作物生产与品质改良 [专业代码：210102]

专业代码 210102

专业名称 作物生产与品质改良

基本修业年限 四年

职业面向

面向农业技术员等职业，作物生产技术服务、农产品质量检测、作物育种等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和土壤肥料、作物栽培、作物育种等知识，具备作物种植、作物病虫草害防治、农产品质量检测、农业企业经营管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事优质农产品生产、品质改良、农产品检测、作物育种、农业企业经营管理等工作的高层次技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有优质农产品生产能力；

2. 具有主要农作物病虫草害诊断鉴定、预测预报和综合防治的能力；

3. 具有开展农产品质量检测、贮藏与加工的能力；

4. 具有农业企业经营与管理及品牌打造的能力；

5. 具有数字农业技术应用的能力；

6. 具有应用分子生物技术及环境调控技术改良作物品质的能力；

7. 具有应用绿色农业生产技术和农业科技创新的能力；

8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：植物与植物生理、农业生物化学、农业微生物、土壤与肥料、分子生物技术、植物遗传基础、农业信息技术、农业产业化经营与管理。

专业核心课程：作物栽培技术、作物育种技术、种子种苗生产技术、作物病虫草害绿色防控、农产品质量安全与检测、设施农业技术、田间试验与统计、智慧农作技术、农业企业经营与管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行作物生产、作物育种、测土配方施肥、作物病虫草害防治、农产品质量检测、智慧农作等实训。在农业科技示范园区、大中型农场、农业科技服务企业、农业技术推广站（中心）、农业科研院所等单位或场所进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 粮农食品安全评价、家庭农场粮食生产经营

接续专业举例

接续专业硕士学位授予领域举例： 农艺与种业

接续硕士学位二级学科举例： 作物栽培学与耕作学、作物遗传育种